พรีไบโอติกส์คืออาหารของโพรไบโอติกส์ หรือให้เข้าใจง่ายๆก็คือ พรีไบโอติกส์เป็นอาหารของเชื้อแบคทีเรียตัวดี โดยเมื่อร่างกายคนรับพรีไบโอติกส์เข้าไป ร่างกายไม่สามารถย่อยสลายและดูดซึมได้ในลำไส้เล็ก แต่จะไปถูกย่อยโดยแบคทีเรียโพรไบโอติกส์ที่ลำไส้ใหญ่ สรุป พรีไบโอติกส์ช่วยเลี้ยงแบคทีเรียตัวดีที่มีอยู่แล้วในร่างกายให้เติบโตและเพิ่มจำนวนขึ้นนั่นเองค่ะ
พรีไบโอติกส์พบได้ที่ไหน พรีไบโอติกส์เป็นสิ่งไม่มีชีวิต พบได้ในใยอาหารของผักและผลไม้ เช่น แอปเปิ้ล กล้วย ฝรั่ง ถั่วเหลือง ถั่วแดง กระเทียม หัวหอมใหญ่ กะหล่ำปลี หน่อไม้ฝรั่ง เป็นต้น พรีไบโอติกที่เราพอจะเคยได้ยินชื่อกันบ้าง คืออินูลิน (inulin) และฟลุกโตโอลิโกแซคคาไรด์ (FOS)
จำเป็นต้องกินพรีไบโอติกส์ไหม จากด้านบนจะเห็นแล้วว่าเราสามารถได้รับพรีไบโอติกส์ได้ง่ายๆจากผักและผลไม้ใกล้ตัว หากกินอาหารครบ5หมู่ ไม่จำเป็นต้องกินพรีไบโอติกส์เสริม
เราจะเอาความรู้ด้านพรีไบโอติกส์กับโพรไบโอติกส์มาใช้ในชีวิตประจำวันยังไง ที่เภสัชมักจะแนะนำคนไข้บ่อยๆโดยการปรับพฤติกรรมการรับประทานอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่ง
1. ท้องผูกเรื้อรัง แนะนำการใช้พรี+โพรไบโอติกส์จากธรรมชาติคู่กัน - หากท้องผูกแล้วกินกล้วย กินแอปเปิ้ลผลไม้ทุกชนิดไม่หาย(พรีไบโอติกส์พอ) ให้เสริมด้วยโยเกิร์ต หรือนมเปรี้ยว (เพิ่มโพรไบโอติกส์) - หากท้องผูกแล้วกินโยเกิร์ต นมเปรี้ยวไม่หาย (โพรไบโอติกส์พอ) ให้เสริมด้วยการทานผลไม้และผัก เพื่อเพิ่มพรีไบโอติกส์
การใช้ยาระบาย ชนิดกระตุ้นให้ลำไส้บีบตัวบ่อยๆ ทำให้เกิดโรคลำไส้ขี้เกียจ (ติดยาระบาย)ได้ หากติดยาระบายไปแล้ว สามารถถอยได้โดยการใช้พรี/โพรไบโอติกส์จากอาหารค่อยๆปรับเช่นกัน
2. โรคการติดเชื้อในช่องคลอด นอกจากการเหน็บยาที่มีพรี/โพรไบโอติกส์แล้ว การรับประทานซิมไบโอติกส์ (Symbiotics) ก็มีผลช่วยแก้ปัญหาโรคติดเชื้อในช่องคลอดเรื้อรังได้ดี
การใช้พรี/โพรไบโอติกส์ในรูปแบบสำเร็จ ฉีกซองกินได้เลย หรือแบบแคปซูล อาจจะจำเป็นในบางโรค ที่ไม่สามารถรักษาให้หายด้วยยา หรือปรับอาหารเพียงอย่างเดียว การใช้พรี/โพรไบโอติกส์เฉพาะโรค จำเป็นต้องได้รับการแนะนำจากแพทย์หรือเภสัชกร เพื่อให้เลือกชนิดของ พรี/โพรไบโอติกส์ให้ตรงกับปัญหาที่เป็น (กินเองตามในเน็ตมั่วๆเปลืองเงิน ไม่หาย และเสียโอกาสในการรักษาอีกมาก)
สรุป 1. พรี/โพรไบโอติกส์ไม่ใช่ยาวิเศษที่มีสรรพคุณมากมายรักษาได้ทุกโรคอย่างหลายๆที่กล่าวอ้างหรือโฆษณาเกินจริง การกินอาหารPlant based diet ทานผักและผลไม้ในปริมาณสูง ทานโปรตีนจากนม ไข่ ถั่ว และปลาและลดการบริโภคเนื้อแดงลง ทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่ดีหลากหลายมากขึ้น ดีกว่าการกินอาหารเสริมเป็นเม็ดๆแน่นอนค่ะ
2. หากเป็นโรคเรื้อรังที่จำเป็นต้องใช้พรี/โพรไบโอติกส์ร่วมกับการรักษา อย่าลืมปรึกษาแพทย์และเภสัชกรก่อนนะคะ