เป็นโควิดกินวิตามินตัวไหนดี ?

เป็นโควิด กินวิตามินตัวไหนดี ? คำถามนี้เภสัชเจอหน้าร้านทุกวันเลยค่ะ เพราะหลายๆคนเข้าใจผิดว่า การกินวิตามินในช่วงที่รักษาโควิดจะช่วยให้หายเร็ว

จริงๆจะบอกว่า....ยาที่คนไข้โควิดต้องกินมีเยอะมากอยู่แล้วเนื่องจากเป็นยาตามอาการ ที่สำคัญคือ #ไม่มีหลักฐานเชิงประจักษ์ (evidence based) หรือข้อมูลที่เชื่อถือได้ที่บอกว่า มีอาหารเสริมตัวไหนช่วยให้คนไข้โควิดหายเร็ว ...แต่ที่เจอแน่ๆคือ ค่าตับและไตสูงขึ้นมาก หากมีการกินอาหารเสริม หรือวิตามินหรือสมุนไพรในช่วงที่กำลังรักษาโควิดอยู่

เภสัชทำข้อสรุปจากหลายๆองค์กรในต่างประเทศมาให้อ่านนะคะ ว่าหมอและนักกำหนดอาหารแนะนำผู้ป่วยให้กินอาหารอย่างไรในช่วงรักษาตัว

1. กินอาหารที่มีโปรตีน ได้แก่ ปลา นม ไข่ ถั่ว และเต้าหู้ ให้เพียงพอเพื่อช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานได้ดี 2. กินอาหารที่ให้พลังงานในกลุ่ม ข้าว แป้ง มันฝรั่ง ขนมปัง 3. ผักและผลไม้ เพื่อให้ได้รับวิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหาร เพื่อช่วยเรื่องระบบภูมิคุ้มกัน 4. น้ำ ให้หมั่นเช็คสีปัสสาวะของตัวเอง หาก สีเข้ม ซึ่งแสดงถึงอาการขาดน้ำให้ดื่มน้ำเพิ่ม จนกว่าปัสสาวะจะกลับมาใสสีเหลืองอ่อน

หากมีปัญหาเรื่องปากแห้ง คอแห้ง - ดื่มน้ำให้ได้วันละ 6-8 แก้ว - ราดซอส หรือน้ำซุปลงบนข้าวเพื่อให้คล่องคอ - กินลูกอมที่ไม่มีน้ำตาล หรือเคี้ยวหมายฝรั่งที่ไม่มีน้ำตาล เพื่อช่วยดึงให้น้ำลายออกมาเพิ่มขึ้น

ไม่อยากอาหาร - ให้กินเรื่อยๆมื้อละไม่มาก แต่ให้กินบ่อยๆ กินอาหารทางการแพทย์ หรือมิลค์เชค น้ำผลไม้เพิ่ม - อย่าดื่มน้ำเยอะก่อนทานอาหารจะอิ่มเร็ว

หากมีปัญหาเรื่องหายใจหอบเหนื่อย - แนะนำให้กินอาหารเป็นมื้อเล็กๆ แต่ให้เป็นอาหารที่ให้พลังงานและโปรตีนสูง - เลือกอาหารอ่อนนุ่ม อาหารที่เป็นน้ำๆเพื่อให้กลืนง่าย - กินช้าๆ

สรุปง่ายๆ - ถ้ากินอาหารไม่ค่อยลงในช่วงโควิด หรืออ่อนเพลียในช่วงการรักษา แนะนำให้ทานอาหารทางการแพทย์เสริมจากมื้ออาหาร (Oral Nutrition Supplements) ซึ่งในบ้านเรามีหลายยี่ห้อ หลายรสชาติให้เลือกค่ะ เนื่องจากอาหารทางการแพทย์ได้ออกแบบมาให้ย่อยง่าย มีพลังงานและโปรตีน รวมทั้งวิตามินที่เพียงพอ จึงช่วยให้ผู้ป่วยโควิดฟื้นตัวได้เร็ว - ถ้าอยากรักษาตับ ไต ให้ดี ไม่พังซะก่อน อย่าเพิ่งโด๊ปวิตามินเลยค่ะ อ่อนเพลียกินเป็นอาหารทางการแพทย์ดีกว่าค่ะ - ใครอยากกินวิตามิน รักษาตัวให้หายดี หยุดยาทุกชนิดก่อนค่อยกินนะคะ

**เภสัชไม่ได้รับการสนับสนุนจากบริษัทใดๆในการเขียนเรื่องนี้ ทั้งหมดเป็นข้อมูลทางวิชาการล้วนๆค่ะ

อ้างอิง Nutrition Support during an after COVID-19 illness https://www.uhcw.nhs.uk/.../Nutrition%20support%20during...